Sommario: dalle radici alle foglie, come sale l’acqua sugli alberi?

Un’altra teoria: la pressione radicale

Solo un cenno a questa teoria che pare non convincere nemmeno gli addetti ai lavori. Secondo questa teoria, sarebbero le radici a spingere l’acqua fino alla sommità degli alberi, ma dagli esperimenti condotti pare che la pressione creata dalle radici non sarebbe sufficiente a spingere l’acqua abbastanza in alto. Anche a proposito di questa teoria, […]

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Altre teorie “minori”… e una “maggiore”

I fenomeni noti (a me) che mandano l’acqua in salita sono:

a) vasi comunicanti: l’acqua (perché è di questo elemento che stiamo parlando ma, mutatis mutandi, vale per qualsiasi liquido) tende a risalire in un tubo -o in due recipienti idraulicamente collegati- fino a quando il livello diventa lo stesso in entrambi i rami del tubo […]
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L’inquisitore: guai a chi dubita della teoria coesione-tensione

A volte fare domande o esprimere dubbi è pericoloso e questa lettera, inviata a una rivista scientifica, lo dimostra. Per fortuna entrambi i contendenti sono scienziati e hanno le spalle robuste, ma il tono lascia comunque perplessi. La lettera si commenta da sé: guai a chi osa contraddire i “prestigiosi fisiologi delle piante” che hanno […]

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Acqua e alberi: tante domande, nessuna risposta

Come fanno, gli alberi che in autunno perdono le foglie, a rifarle in primavera? Se fosse vero che l’acqua sale attirata dall’evaporazione di altra acqua dalle foglie, come potrebbe salire l’acqua necessaria a far crescere le foglie, se non ci sono foglie che la fanno salire? Come fanno le piante a procurarsi l’acqua […]

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